Dieses prächtige Weingut, nur 5 Minuten von Cassis entfernt, verfügt über 37,7 Hektar Bio-Weinberg und 10 Hektar Garten und bietet insgesamt 3282 m² Nutzfläche in einem Schloss, Häusern, Wohnungen und Weinbauanlagen.
Die Appellation Cassis umfasst insgesamt 215 Hektar Rebfläche mit einer durchschnittlichen Produktion von 7500 Hektolitern/Jahr.
Streng reglementiert und 1996 in einem Lastenheft registriert, besteht die Produktion der "Appellation Cassis"-Weine aus 67 % Weißweinen, 30 % Rotweinen und 3 % Roséweinen.
Jeder Anbau muss zu 60 % aus Marsanne- und Clairette-Trauben bestehen, den beiden Hauptsorten der Appellation.
Das derzeit vermarktete Château ist der Hauptproduzent von Aop Cassis.
Ein 25 Hektar großes Kalkstein-Lehm-Grundstück befindet sich in der Nähe des Schlosses, während ein zweites 12 Hektar großes Grundstück in einer herrlichen, unberührten Umgebung 10 Minuten vom Schloss entfernt liegt.
Die 37,70 Hektar Bio-Weinberge sind in einem sehr guten Pflegezustand, die Reben sind nach der Palissage-Methode angebaut und die Parzellen werden regelmäßig erneuert.
Das elegante Schloss stammt aus dem Jahr 1700.
Das Wasser kommt aus unterirdischen Quellen, die einen Stollen speisen, von dem das Anwesen seinen Namen hat.
Seit 1987 im Besitz derselben Familie, verbindet das Weingut Terroir und Tradition sowie den Respekt vor dem Fortschritt von gestern, der den Fortschritt in der Zukunft ermöglicht.
Zu den zahlreichen Gebäuden des Anwesens gehören:
7 Häuser und 3 Wohnungen. Diese werden vermietet und bringen ein Einkommen von 350000€/Jahr.
Das Schloss bietet 400 m² Wohnfläche und liegt in einem reizvollen Park mit Wasserspielen und Statuen.
Der Weinkeller ist mit einem Schwerkraft-Kellersystem ausgestattet und hat eine Kapazität von rund 2600 Hektolitern, hauptsächlich in Edelstahltanks.
Diese sind thermoreguliert und relativ klein, um eine Auswahl aus verschiedenen Parzellen zu ermöglichen.
Die Betontanks sowie die Barrique-Bordelaises-Fässer ermöglichen die Reifung von Rotweinen.
Das Lager umfasst auch einen großen Konferenzraum und zahlreiche Nebengebäude.
180000 Flaschen werden über das Chr-System (Café, Hotels, Restaurants) vermarktet (Umsatz 1.250 Mio. €).
Der Tresor setzt 300000€ um.
Seit 2014 steigt der Umsatz.
Das Ensemble ist juristisch eine Einheit.
Der Lebenslauf (casier viticole informatisé) und die Kontoauszüge sind auf Anfrage erhältlich.
Details zu den verschiedenen Gebäuden:
Büros:60 qm
Lagerfläche:200 qm
Weinpresse: 150 qm
Mikrokeller: 35 qm
Unterirdischer Keller: 140 qm
Abfüllung: 250 qm
Garage: 20 qm
Keller: 55 qm
Konferenzraum: 110 qm
Mensa: 55 qm
Wichtigste Eigenschaften:
2207 m² Wohnfläche
N/C
20 Zimmer
DPEG (451)
20 Schlafzimmer
GESF (81)
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Preis 48.000.000 €
Exklusive Notargebühren, Registrierung und Grundbuchseintragungskosten.
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